Август 29 2016

Гречка в запеканке, есть и варианты. Вкусно и полезно

гречка

Гречка — «царица круп».

Для этой запеканки нам понадобится: 2 большие луковицы, 2 яблока, 700 г. куриного фарша, 2 морковки, 120 г. сыра, гречка — 250 г. И, собственно, само приготовление.

гречкаВ сковороду добавляем сливочное и растительное масло. На этой смеси обжариваем нарезанный лук и тертую морковь. Охлаждаем.

Добавляем в куриный фарш эту поджарку, приправляем солью и специями, хорошенько вымешиваем. Затем выкладываем слоем в форму.

Гречку предварительно отвариваем, и в охлажденную гречку добавляем почищенные и натертые на терке яблоки и натертый твердый сыр. Хорошенько перемешиваем и ложим вторым слоем в форму.

Следующий шаг — отправляем форму в духовку и всего 25 минут запекаем при 200 градусах. Затем достаем, посыпаем немного тертым сыром и еще раз в духовочку на 5 минут. Вот и все!

гречкаХотя, нет, еще есть кое что добавить. Во первых вы можете заменить куриный фарш на любой другой. Например фарш со свининой и говядиной, фарш из индейки и так далее. Во вторых совсем не обязательно делать это блюдо слоями. Вполне можно ингредиенты перемешать все вместе и выложить в форму одним слоем. Тоже получается очень вкусно.

Предлагаю вам обратить внимание на еще один рецепт ==>> Ростбиф из постной свинины.

Вообще рецептов запеканки

из гречки довольно много. Можно, например, вместо яблок добавить грибы и сметану. Еще один вариант — гречка, курица, грибы, лук, майонез, сметана, сыр. Другой не менее вкусный вариант — гречка, лук, сыр, яйцо, молоко. А как вам такой вариант — теперь возьмем гречку, творог, яйцо, сметану. Или вот так — гречка, яйца, морковь, лук, майонез. Можно добавить и зелень, и кабачки, и баклажаны. Да все что угодно. А вот вам сладкая запеканка — яйца, сметана, гречка, мука, сухофрукты. И еще одна — гречка, банан, яйцо, мед, корица. Причем готовить все эти запеканки можно и в духовке, и в микроволновке, и в мультиварке. А добавлять в них можно все те специи которые вы любите. Ну а про полезные свойства гречки я вообще молчу! Вобщем пробуйте, экспериментируйте и будет вам вкусняшка!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт на второе ==>> Курица в вишневом соусе

Обратите внимание:

Маркетинг. Реклама ==>> здесь. 


Метки:

Опубликовано 29 августа 2016 Наталья Макарова в категории "На второе

Отправить ответ

Оставьте комментарий!

Уведомлять о
avatar
wpDiscuz